4 PÕNEVAT FAKTI: miks peaks lehtkapsast sööma
pilt: Shutterstock

Lehtkapsa näol on tegu ühe kõige vanema ning võimalik, et isegi kõige esimese kultuurtaimena kasvatatava kapsaliigiga. Lehtkapsas on äärmiselt tervislik ning seda võiks kindlasti lisada nii suppidele, salatitele, prae kõrvale kui ka smuutide sisse. Lisaks saab lehtkapsast maitsvaid figuurisõbralikke snäkke teha.

Kuid miks on lehtkapsas sinu organismile kasulik?

Allpool on välja toodud neli põnevat fakti selle taime kasulikkuse kohta:

1. Valk

Taimsetest valguallikatest on lehtkapsas üks parimaid.

2. Vähirakkude arengut pärssiv toime

Lehtkapsas sisaldab ühendeid, millel on teadlaste sõnul vähirakkude arengut pärssiv toime.

3. Mineraalained

Spinatit peetakse üheks kõige mineraalaineterikkamaks taimeks, kuid tegelikult sisaldab lehtkapsas isegi veel rohkem mineraalaineid.

4. Kiudained

Lehtkapsa söömine aitab organismist mürkaineid väljutada ning seedimist korrastada.

Allikas: cancertutor.com