Kui poest ostetud šašlõkid on ära tüüdanud või sul lihtsalt tuju kodus ise katsetada erinevate marinaadidega, siis proovi kindlasti ka seda retsepti. Kiire ja lihtne viis üllatada gulinaariaoskustega oma peret ja sõpru! Šašlõkk Vaja läheb: 1 kg sea kaelakarbonaadi2 sibulat3 küüslauguküüntu. 3-4 spl äädikat2 loorberilehteu. 4 spl ketšupit1 spl kanget sinepitmett toiduõlisool,pipar Valmistamine: Lõika liha 4x4 cm suurusteks kuubikuteks. Sega omavahel marinaadi ained ning lisa suuremateks tükkideks hakitud sibul ja küüslauk. Vala marinaad lihale peale ning lase umbes 5 tundi külmikus tõmmata. Lükka tükid grillvardasse ja grilli kergelt kuldpruuniks. Serveeri koos suvise salatiga. Millist veini suveõhtu grilli juurde juua? Raimat Abadia Crianza, Hispaaniast, Clos del Serge piirkonnast on ideaalne šaslõki ja grill-liha kõrvale, tänu oma marjasusele ja pehmetele tanniinidele. Hinnaklass 100 ek per pdl, saadaval Veinisõber veebipoes www.veinisober.ee ning Rimi Supermarketides. Teine vein mida soovitame on Tamari Malbec, kuna Argentiina on teada ja tuntud barbeque maa, siis mis oleks parem kui mõnusalt vürtsikas, mustsõstrane ning samuti pehmete tanniididega Malbec. Hea on teada, et Malbec viinamarju kasvatatakse vaid Argentiinas ja sõna Tamari tähendab nende dialektis "Teha kõike kirglikult". Veini hinnaks on Veinisõber veebipoes www.veinisober.ee 77 eek per pdl ning lisaks ka saadaval Prisma Peremarketites. Mirjam SimmerKokakunsti toimetaja [gallery ids="1908706,1908715"]
Kaia Triisa ja Koit Toome — FOTO: Kaia Triisa/Instagram Seltskonnauudised IMEARMAS VAATEPILT: KOIT TOOME poeg läheb iga päevaga üha enam oma isa nägu
Kirsti Timmer — FOTO: TV3 Keha ja vaim NÕID KIRSTI TIMMER avaldas, mida unes ussi nägemine tegelikult tähendab
Adriana Viks abikaasa Hannesega — FOTO: Adriana Viks/Instagram EKSKLUSIIV Suhted ja seks ADRIANA VIKS kirglikust abielust Hannesega: me leiame kompromisse ka intiimsemate teemade osas
Üksinda reisile — FOTO: Depositphotos.com Sisuturundus Üksinda reisile? 7 soovitust, kuidas selleks valmistuda