Kõrvits on tervisele väga kasulik. Eriti tasuks seda süüa sügisel, kui erinevad külmetushaigused meie tervisele liiga tegema kipuvad. Kõrvitsa viljalihas leidub ohtralt kasulikke mineraalaineid nagu kaalium, magneesium, kaltsium, raud, vask, fosfor ja koobalt. Vitamiinidest saab kõrvitsast A-, B-, E- ja C-vitamiini ning karotiini, kirjutab Soppa365. Vaja läheb: 3 spl punast karripastat4 dl kookospiima8 dl kanaleent800 g kõrvitsat300 g kanahakkliha2 väikest sibulat1 spl fariinsuhkurt2 spl laimimahla1 keskmiselt vürtsikas punane tšilliumbes 1 tl soolarohelist sibulat Tee nii: Prae kanahakkliha ja maitsesta see soolaga. Koori ja tükelda kõrvits ning sibulad. Eemalda tšillist seemned ja haki see väikesteks tükkides. Pane kastrulisse kanaleem ja kookospiim. Kuumuta. Lisa leeme sisse karripasta, suhkur ja laimimahl. Seejärel lisa kõrvits, sibul ja tšilli. Keeda keskmisel kuumusel kuni kõrvitsatükid on pehmed. Lisa hakkliha. Kuumuta uuesti keemiseni ja kontrolli maitset. Kaunista supp rohelise sibulaga. Head isu!
Madli Vilsar — FOTO: Madli Vilsar/Instagram EKSKLUSIIV Ilu ja mood INGLISMAAL ELAV MADLI VILSAR: tahan prioritiseerida oma tervist
The Health Clinicu üld- ja onkokirurg Sander Kütner — FOTO: GoodNews, Evelin Kruus Nipinurk Vaata video! Millal pöörduda kehakaalu muredega arsti poole?
Mammu Couture uus looming — FOTO: Mammu Couture Ilu ja mood Juba täna! Kevadine Tallinn Fashion Week saab Kalev spaas helge alguse
Üksinda reisile — FOTO: Depositphotos.com Sisuturundus Üksinda reisile? 7 soovitust, kuidas selleks valmistuda