Jaanipäev on eestlaste seas olnud alati külluslik liha- ja joogipidu. Tavaliselt eelistatakse lõkkel küpsetatut, olgu selleks siis loom, lind või kala ning miks mitte ka köögiviljad. Toome teieni jaanipäevaks ideaalselt sobiva lihavarraste retsepti ning sinna juurde ka sobiva kastme, mis üheskoos keele alla viivad. Lihavardad: Umbes 800 g sea sisefileed Marinaad: 2 dl jogurtit1 laimi mahla ja riivitud koortnatuke soola2 tl rohelist pipart2 spl mett Kaste: 300 g värsket rabarberit2 punast sibulat2 küüslauguküünt2 tšillipipart1 spl riivitud ingverit1 dl fariinsuhkrutnatuke soola Tee nii: 1. Sega omavahel marinaadi koostisosad. Lõika filee umbes 1 cm paksusteks tükkideks. Tõsta lihatükid kilekoti sisse ning sega sinna ka marinaad. Lase tõmmata jahedas vähemalt 2 tundi. 2. Tõsta lihatükid toatemperatuurile umbes pool tundi enne grillimist. Aseta tükid varrastesse. Grilli vardaid umbes 10 minutit neid vahepeal keerates ning marinaadi peale valades. 3. Koori ning tükelda rabarber. Koori ning tükelda ka punane sibul ja tšillipipar (ära unusta seemneid eemaldada!). Pane kõik koostisosad potti ning kuumuta neid keskmisel kuumusel umbes 15 minutit. Lase kastmel natukene jahtuda. Serveeri koos grillvarrastega. Head isu! allikas: soppa365
Liis Lemsalu — FOTO: Liis Lemsalu/Instagram Keha ja vaim “UUTE RIIETEGA ikka hoopis teine tera trenni teha.” Liis Lemsalu näitas rasedusjärgset keha
Marju Karin — FOTO: Marju Karin/Instagram Seltskonnauudised “MA OLEN eluaeg peomutt olnud.” Foto Marju Karini minevikust rabab jalust
Maskis laulja, Pull — FOTO: AS All Media Eesti Lahedat lugemist „Maskis laulja“ kaks vägevat lisategelast on selgunud!
Amani Kiivikas — FOTO: Amani Kiivikas/Instagram Keha ja vaim “EGA JAH fitnessiga tegelevad naised on … .” Fitmodel Amani Kiivikas näitas tulikuuma vormi
Kaarel Orumägi — FOTO: Beautiful Me Sisuturundus Kaarel Orumägi: Kuidas ma pooleteist aastaga 40kg alla võtsin, ilma rangete toidukavade ja spordiklubide külastusteta
Raivo enne - pärast — FOTO: Bodymed.ee Sisuturundus Raivo saladus: kuidas taasavastada lapsepõlves kaotatud enesekindlus?