Modell Sandra Daškova, kes osaleb ka hetkel teleekraanil jooksvas saates "Eesti parim pagar," armastab üle kõige köögis toimetamist ning hõrgutiste valmistamist. Sandra sinihallitusjuustukreemi-peedihummuse muffinid viivad tõepoolest keele alla ning sobivad imeliselt ka pidulikuma sündmuse raames lauale. Midagi keerukat antud retsept juures ei ole ning tulemus on lausa imeline. PÕHI: 4 dl nisujahu 1,5 tl küpsetuspulbrit 3 spl värsket hakitud tüümiani 2 spl maisimannat 1,5 dl vahukoort 2 muna 40 g toiduõli 1 dl piima soola, pipart KREEM: 40 g sinihallitusjuustu DORBLUE 50% 100 g toasooja toorjuustu 4 spl vahukoort 80 g röstitud metsapähkleid PEEDI HUMMUS: 100 g keedetud peeti 200 g konserveeritud kikerhernest 1 spl seesamiseemned 2 küüslauguküünt 25 ml oliiviõli 3 spl sidruni mahla Cayenne'i pipart, pipart, soola KAUNISTUSED: hernevõrseid 1–2 spl musti seesamiseemneid peedikrõpse (TERRA köögivilja ja sinise kartuli krõpsud) Põhi: Sega jahu, küpsetuspulber, maisimanna ja hakitud tüümian. Lisa kohvikoor, õli, sool ja pipar. Sega ühtlaseks. Lisa muna ning piim. Taigen peab tulema hapukoore paksune. Pane muffinivormidesse (saab umbes 7tk). Küpseta ahjus 180 kraadi juures 35 minutit. Lase jahtuda. Kreem: Vahusta toorjuust. Lisa vahukoor ning vahusta ühtlaseks. Lisa sõrmede vahel väikeseks murendatud sinihallitusjuust ning väikesteks tükkideks tambitud röstitud metsapähklid. Pane külma ootama. Hummus: Pane kõik hummuse koostisosad kaussi ning püreesta. Maitsesta soola, pipra, sidruni ja Cayenne'i pipraga. Pane külma. Serveerimine: Võta muffin ning tee selle keskele auk. Täida auk kreemiga. Pane tordipritsikotti hummusesegu ning kaunista sellega muffin. Pane muffini peale hernevõrsed ning peedikrõpsu tükid. Viimasena raputa muffinile mustad seesamiseemned.
Seidi Voogre — FOTO: Seidi Voogre/Instagram Ilu ja mood FOTOD: SEIDI VOOGRE näitas, mida sellerimahla joomine tema näoga tegelikult teinud on
Toomas Hendrik Ilves ja Ieva Ilves — FOTO: Meisi Volt Seltskonnauudised IEVA ILVES esmakordselt abielulahutusest: Toomas tundis, et tal on teised võimalused ja …
Mees ja naine — FOTO: 123rf.com Suhted ja seks TOP 3: KAVALAD trikid, mida mehed naiste vallutamiseks kasutavad
Puhitus ja IBS - miks seda just naistel rohkem esineb? — FOTO: Biocodex Sisuturundus Puhitus ja IBS – miks seda just naistel rohkem esineb?