(2).jpg)
Halb kogemus Vesipiibukohvikus Tatari tn.
Postitatud: 16-01-2011 17:36 Jälgi teemat
Tatari tn alguses asub uus kohvik nimega Vesipiibukohvik. Esimest korda sinna sattudes üllatusime rõõmsalt, et lisaks tellitud söökidele ja jookidele toodi lisaks meie lauda ka vesipiip. Kui olime toitu oodates (sibularõngad, mis saabusid kuskil tunni aja pärast) pool piipu ära tõmmanud, saabus vihane teenindaja ja haaras piibuotsa suust ning osatas kõigile teistele külastajatele kuuldavalt ning ebameeldivalt: Te vist ei taibanud öelda, et teil polnud piipu tellitud, õnneks pole see veel täiesti põlenud, viin selle tagasi õigele tellijale". Selgitasime, et meie arvasime tõsimeeli, et kuna tegemist on vesipiibukohvikuga, siis toodi see tellitud asjadele boonuseks. Selle peale nähvas teenindaja veel rida ebameeldivusi ning kui ütlesime et mis seal ikka, jätke see piip siis meile, kraaksatas teenindaja, et ega me ometi 12 eurot selle eest ju ei hakka maksma! Peale pikka seletamist, et kasutatud piipu kellegile teisele edasi viia on kehv mõte ja me maksame siis selle eest, sajatas teenindaja veel paar krõbedust. Selle asemel, et vabandada oma eksimuse pärast ja olukord kuidagi kliendile meeldivalt lahendada ( tunnistada oma eksimust ja pakkuda teenust poole rahaga viisakalt?). Kui tunni aja pärast sibularõngad saabusid (kohvikus oli vbl 4 lauatäit kliente ainult ja tegemist oli eelroaga...), irvitas teenindaja Evelin kokale paljuütlevalt läbi klaasseina. Siin võib igaüks oma fantaasiat kasutada.
Vot selline teenindus siis Vesipiibukohvikus. Teisest riigist sõpradega ei soovita sinna küll kindlasti minna kui kodumaast head muljet soovite jätta. Kohviku pidajatel soovitaks küll klienditeenindaja Evelin kuskile koolitusele saata.
Vot selline teenindus siis Vesipiibukohvikus. Teisest riigist sõpradega ei soovita sinna küll kindlasti minna kui kodumaast head muljet soovite jätta. Kohviku pidajatel soovitaks küll klienditeenindaja Evelin kuskile koolitusele saata.
Postitatud: 18-01-2011 21:37
Tsiteeritud:
ja sellele teenindajale evelinile ei tehtud midagi??? mina läheks nimme sinna suurte prillidega ja vaataks kas ta töötaks veel seal...või saadaks sõbra mingeid proovile panevaid küsiusi küsima ja skandaali tekitama.-....las närvab veel..ma vallandaks sellise inimese.
Ei tehtud vist jah, võibolla naersid rõõmsalt koos veel seal juhtkonnaga, et on ikka nõmedad kliendid.
Noh kas just vallandada tasuks, parem teha väike koolitus, kuidas käituda kliendiga. Edaspidi oskaks siis käituda. Oleks abiks teistele.
Postitatud: 18-01-2011 21:39
Tsiteeritud:
Samas võis see teenindaja ka meelega seda teha. Näiteks mina ühe seltskonnaga olin kunagi aastaid tagasi Wildes ja seal tõi meie ettekandja mingist hetkest alates lauda kõik topeltalkoga koksid. Tellitud olid küll tvalised, aga tõi ikka 8cl rummi cocaga jne. Lõpus ta umbes ahmis õhku ja ütles, et tema sai aru, et kõik lauas tahtis topeltjooke, mitte 1 inimene. Loomulikult maksime ka meie need joogid kinni, meie ju neid jõime. Kuid ikkagi alatu käitumine. Suudlevates on üks kord poole prae asemel terve toodud, seda tahtsin kohe tagasi saata, aga siis kukkus teenindaja vinguma, et mis ta nüüd umbes teeb selle söögiga. Mitte, et see oleks olnud üldse minu asi, mis tema sellega teeb
Järgmiseks oleks toonud 7 magustoitu ja sama juttu ajanud?? Igastahes lubas too ettekandja, et paneb arvele poole prae hinna, kuigi lauda tõi terve. Ja otse loomulikult oli lõpus arvel terve prae hind ja jama oli ka kokteilidega, sest meil olid osad baarist ostetud ja osad lauda tellitud ja lõpuks kõik olid arvele lisatud kokku, kuigi pooled olid juba makstud.Mulle tundub, et viimasel ajal ei saa enam normaalselt kuskil TELLIDA LAUDA, alati peab kuskil leti ääres vilksalt silma peal hoidma, et mida sulle sela antake ja muidugi alati arvet kontrollima. Üks pooleldi tuttav ettekandja Suudlevatest tunnistas üles, et kui neil ei ole meeles, et kas oli 1 või 2 koksi, 4cl või 8cl, siis alati panevad arvele juurde.
Ja kindlasti tuleb sellistest asjadest teada anda väheke kõrgemale personalile kui probleemse teeindajaga olukorda lahendatud ei saa.
Paistab, et Tartus on üsna suur võimalus tüssata saada siis. Eks ta ole, kui kokteile juua, siis teenindajad tihti katsetavad kliendi peal kui joobnud nad on. Enamus kokteilitanud inimesi ei pane vbl tähelegi mis seal arve peal on ja maksab ära. Saab teenindaja ka taskuraha :P
Postitatud: 19-01-2011 12:30
päris sitt propaganda ma ütleks
.jpg)
Postitatud: 19-01-2011 15:27
Tsiteeritud:
kaeba juhatajale ja saada juhtum ka "saladustesse" :psaladuste fänn...
Postitatud: 19-01-2011 15:32
Olen peaaegu 10 aastat olnud klienditeenindaja ja selline käitumine ei ole teenindajale omased,st et selline inimene ei peaks töötama sellises asutuses,kui katuselt viskab tuult...
