Postitusi: 31784

Jääkohv

Postitatud: 09-06-2012 11:54

Hei, kas keegi on jääkohvi teinud? Mõtlesin katsetada, aga neid meetodeid on igasuguseid ja kuidas keegi teinud on? Kas teete lahustuva kohviga või purukohviga?

Jagage enda nippe:)
Postitusi: 29489

Postitatud: 10-06-2012 12:26


Ma olen lihtsalt tavalisele kohvile vanilje jäätist sisse uhanud. Siis kohv jahtub maha ja tassi pinnale tekib selline mõnus latte taoline vaht.
Postitusi: 1017

Postitatud: 10-06-2012 12:27


Oi, kuidas ma USAs olles DD's käisin pea iga päev Coollatta't joomas, tahaksin nii väga ise ka osata seda valmistada.
Postitusi: 31784

Postitatud: 10-06-2012 13:49


Tsiteeritud:

Tsiteeritud:

ei saa külma kohvi poindist üldse aru.
Kui kohvi juua, siis ainult kuumalt.


Täiesti nõus


No kuuma ilmaga on jääkohv väga mõnus. Ja ega neid kahte eriti ka võrrelda ei saa.
Postitusi: 3156

Postitatud: 01-08-2012 19:30


Töötasin Kreetal restoranis ja seal tehti jääkohvi või frappet nii -
lahustuvat nescafed ja suhkrut tassi, pisut vett peale. Siis suristad selle värgiga vahtu, mis pildil. Viskad jääd sisse ja klaasi vett täis. Piima ka, kui tahad.
Postitusi: 7227

Postitatud: 01-08-2012 19:37


mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Postitusi: 1740

Postitatud: 02-08-2012 16:54


Vaja läheb:
- 1-2 tl lahustuva kohvi graanuleid
- ca 100 ml/pool klaasi külma vett
- ca 100 ml/pool klaasi külma piima
- 1-2tl suhkrut soovi korral
- jääkuubikuid
Vaja läheb sheikerit (parim on metallist).

Pane sheikerisse jää, kohv, suhkur ja pool veest ning raputa kuis jaksad 10-20sekundit. Kontrolli ja kui kohv on vahus ning kohev vala klaasi. Pikenda piima-ja veega maitse järgi. Serveeri kohe koos kõrrega.

Postitusi: 12747

Postitatud: 02-08-2012 16:59


Lihtne teha:
1. valmista kohvi (kohvi+suhkur) oma maitse järgi.
2. jahuta ja vala kohvi jääkuubiku vormidesse ning vorm külmkambrisse
3. kui kuubikud on valmis, võta klaas piima ja tõsta jääkuubikud klaasi

Head mekkimist :)
Postitusi: 6444

Postitatud: 03-08-2012 09:25


Olen ostnud, täitsa huvitava maitsega oli
Postitusi: 6052

Postitatud: 03-08-2012 09:26


Ei meeldi, imeliku maitsega
Postitusi: 4626

Postitatud: 09-08-2012 12:09


Ma pole kunagi jääkohvi joonud, aga ei ahvatle samas ka, kuna ma ei suuda tavaliselt siis ka kohvi ära juua, kui see külmaks on läinud :D Eelistan seega kuuma/sooja kohvi.
X