(2).jpg)
Postitusi: 56
Sushikoolitus
Postitatud: 18-03-2011 12:57 Jälgi teemat
Hea kingiidee lähedasele või endale :). Tõeliselt praktiline ja hea koolitus. Kõhu saab ka täis ning oskused edaspidiseks iseseisvaks sushivalmistamiseks.
Sushi valmistamine kodusel viisil!
23. märtsil kell 18:00 – 20:30
Tallinna Õpetajate Maja Vürtsituba (Vene tn 5)
Kuuldes sõna sushi meenub paljudele inimestele toores kala. Tegelikult kuuluvad sushi toitude hulka erinevad veiniäädikaga maitsestatud riisist road, mille koostises vahel on toores kala, kuid mitte alati. Sushi ajalugu ulatub 7. sajandisse, kui valmistati kala kääritades Nare-zushit. MoshiMoshi sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvute ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega. 2,5 tunnise koolituse käigus valmistatakse koos Sinuga riisi ja munarulli (atsuyaki tamago) ning sushidest õpid tegema: Futomaki (paksem sushi rull), Hosomaki (peenem sushi rull), Nigirisushi, Chirashisushi (dekoreeritud sushi). Kui sushi valmistamine selge, hellitate endi maitsemeeli vastvalminud hõrgutistega. Iga osaleja saab enda poolt valmistatud ning ülejääva sushi koju kaasa võtta. Kursus on ennekõike mõeldud sushihuvilistele, kes soovivad oma peret ja sõpru kodustes tingimustes omavalmistatud sushiga üllatada. Koolituse hinnas sisalduvad eelpool nimetatud sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Matcha-jäätis, Jaapani roheline tee, koolitusmaterjalid ja väike kingitus.
Sushit valmistab koos Sinuga Haruyo Allikivi, sushist ja selle valmistamisest räägib Kertu Bramanis.
Kestus: 2,5 tundi
Maksumus: 41,50 EUR (650 EEK)/inimene
www.moshimoshi.ee
Sushi valmistamine kodusel viisil!
23. märtsil kell 18:00 – 20:30
Tallinna Õpetajate Maja Vürtsituba (Vene tn 5)
Kuuldes sõna sushi meenub paljudele inimestele toores kala. Tegelikult kuuluvad sushi toitude hulka erinevad veiniäädikaga maitsestatud riisist road, mille koostises vahel on toores kala, kuid mitte alati. Sushi ajalugu ulatub 7. sajandisse, kui valmistati kala kääritades Nare-zushit. MoshiMoshi sushikoolituse käigus on osalejatel võimalik saada põhjalik ülevaade sushi ajaloost, toorainetest ning sushi valmistamise protsessist, alates riisi keetmisest kuni etiketini. Tutvute ka Jaapani toidukultuuri ning harjumustega. 2,5 tunnise koolituse käigus valmistatakse koos Sinuga riisi ja munarulli (atsuyaki tamago) ning sushidest õpid tegema: Futomaki (paksem sushi rull), Hosomaki (peenem sushi rull), Nigirisushi, Chirashisushi (dekoreeritud sushi). Kui sushi valmistamine selge, hellitate endi maitsemeeli vastvalminud hõrgutistega. Iga osaleja saab enda poolt valmistatud ning ülejääva sushi koju kaasa võtta. Kursus on ennekõike mõeldud sushihuvilistele, kes soovivad oma peret ja sõpru kodustes tingimustes omavalmistatud sushiga üllatada. Koolituse hinnas sisalduvad eelpool nimetatud sushivalikud, Ume-shu (Jaapani ploomivein), Matcha-jäätis, Jaapani roheline tee, koolitusmaterjalid ja väike kingitus.
Sushit valmistab koos Sinuga Haruyo Allikivi, sushist ja selle valmistamisest räägib Kertu Bramanis.
Kestus: 2,5 tundi
Maksumus: 41,50 EUR (650 EEK)/inimene
www.moshimoshi.ee
Postitatud: 18-03-2011 13:20
Ehhh ... ei taha hoobelda, aga kui elus esimest korda iseseisvalt sushit tegin (loomulikult tegin korraliku eeltöö, et kuidas ja mida teha), siis tuli see veel parem, kui mõnes sushibaaris tehtud :)
Aga, kes tahab koolitusest osa saada, siis why not :)
Postitatud: 18-03-2011 13:39
Ei tunne kedagi, kes tunneks kedagi, kellele see jama reaalselt maitseks.
Postitatud: 18-03-2011 13:44
Tsiteeritud:
Ei tunne kedagi, kes tunneks kedagi, kellele see jama reaalselt maitseks.Mina tunnen reaalselt kahte inimest, kellele see ei maitse
