Kastmed

Jah, rasv on kehale vajalik ja tervislik!
Oleneb rasvaprotsendist ka, provensaal on nt 20%
See 25% majoneesi kohta ja muidugi 100g kohta.
Energia (sh kiudained) kcal 307.0
Süsivesikud, imenduvad g 20.7
Rasvad g 25.0
Valgud g 0.5
Alkohol g 0.0
Vesi g 53.4
Tuhk g 1.4
Süsivesikud, kokku g 20.7

Võime kõrvale võtta ka isetehtud majoneesi õpetuse ja ütle, mis siit kahjulik on? Okei, suhkrut sisaldab, aga see nii väike hulk maitseks, mida leidub igas muus tootes vast ka rohkem.
2 munakollast
1 tl sinepit
1 sl sidrunist pressitud mahla
näpuotsatäis jahvatatud musta pipart
1,5 dl oliiviõli
suhkrut, meresoola

Kodus tehtud oleks muidugi okei, aga kes seda teeb? Väga väga vähesed. Ma rääkisingi ikka poemajoneesist peamiselt ning rasvad on muidugi kasulikud, majonees küll heade rasvade alla ei käi paraku. Pole mõtet hakata väitma, et majonees on tervislik valik...

http://www.superfoodsrx.com/nutrition/nutritional-research/why-mayonnaise-is-not-a-good-source-of-omega-3.html

Lisaks artikli kolmas lõik..

Aga üldiselt, kui soovite siis sööge kahe suu poolega, lihtsalt ise sellist asja ei osta omale rohkem kui 1 kord aastas.

Päris hea, keegi pakub midagi välja ja siis tuleb siia mingi ninatark ütlema, mida peaks vältima :D

Mulle meeldib Hollandi kaste (spargli juurde). Retsept netist.

Ma avastasin eriti säästunipi. Lihtsalt vesi hulka ja päris hästi maitseb. Maru kiiresti saab valmis ka.