SÖÖME SÕPRADEKS on Jamie ajakirja aprilli-mai numbri võtmesõnaks

Sööme sõpradeks on Jamie ajakirja aprilli-mai numbri võtmesõnaks. Kevad-suvisel ajal hakkavad linnud kõvemini laulma ja aina rohkematest aedadest märkame tõusmas väikest suitsujuga – käes on aeg tänada maaema järjekordse kauni kevade eest ning kostitada kõiki oma teele sattuvaid sõpru maitsvate toitude

Sõpradega jagamisele keskenduvad päris mitu selle ajakirjanumbri lugu alustades Türgi tervislikke ja kergeid toite tutvustava looga ühelt Jamie ajakirja loojalt, Andy Harriselt. Mõnus ja ahvatlev retseptilugu pikaks rahulikuks brunchiks ja sellele täienduseks inspireerivad lood Jamie meeskonna lemmiktoitudega ja Brasiilia-hõngulise peomenüüga.

Taimetoiduhuviliste rõõmuks säravad oad väga mitmes loos eredalt ja täiesti omaette rubriigi vääriliseks on Jamie silmis saanud rabarber, mida kasutame nii soolastes kui magusates toitudes, ning traditsioonilises hooaja vilju tutvustavas loos krõmpsutame redistega.

Loomulikult ei ole kusagile kadunud meie populaarsed restoranilood, mis sellel korral on tee leidnud rõõmsa perekonna kööki, kes toimetavad 4 Sister’s Kitchen Catering nime all ja Adavere tuulikusse, mis on saanud viimastel aastatel täiesti uue hingamise.
Reisiloo radade läbimiseks ei ole sel korral vaja üüratut eelarvet ega ka pikka puhkust, sest Kopenhaagen ahvatleb ja eputab Noma pärandiga linna avastama ja vähemalt meie toimetust on see lugu inspireerinud reisikohvreid pakkima.

Taaskord soovime Teile mõnusaid maitseelamusi oma koduköögis, aga ka meeldivaid avastusretki väljaspool!