Kas suhkur on meie suurim vaenlane? Columbia ülikooli kardioloog Jennifer Haythe selgitas, millised näevad suurimad suhkrumüüdid välja teadusliku poole pealt vaadatuna. 1. Müüt: mõned suhkrud on tervislikumad kui teised Fakt: kõik suhkrud mõjutavad keha samal viisil. Nii pruun suhkur, valge suhkur kui ka mesi on glükoos. 2. Müüt: suhkur muudab lapsed hüperaktiivseks Fakt: suhkrust ei saa n-ö purju jääda. Teadusuuringute sõnul ei ole suhkru söömine ja hüperaktiivsus omavahel seotud. 3. Müüt: suhkur tekitab sõltuvust Fakt: puuduvad teaduslikud tõendid selle kohta, et suhkur oleks sõltuvusttekitav. Samuti ei vii liigne suhkru söömine narkootikumide kasutamiseni. 4. Müüt: liigne suhkru söömine põhjustab diabeeti Fakt: ainult liigne suhkru söömine ei põhjusta 2. tüübi diabeeti. Ülekaalulisus see-eest on ohtlik, sest liigne rasv võib põhjustada insuliinresistentsust. 5. Müüt: kunstlikud magusained on parem kui suhkur Fakt: mõned kunstlikud magusained võivad olla sama kahjulikud kui suhkur. Kuigi näiteks stevias ja aspartaamis on vähem kaloreid kui suhkrus, on uuringud näidanud, et nendega magustatud joogid nuumavad kaks korda suurema tõenäosusega, kui sa neid üldse ei jooks. 6. Müüt: suhkur teeb hammastesse auke Fakt: Hambaaugud tekivad happerünnakust ehk reaktsioonist, kus hambapinnal lahustuvad mineraalid. Hambad on happerünnaku eest kaitsetud peale igat söögi- ja joogikorda umbes poole tunni jooksul. 7. Müüt: suhkur tuleks toidulaualt täielikult eemaldada Fakt: inimene vajab ellujäämiseks glükoosi, kuid ülemäärast suhkrutarbimist peaks siiski vältima, sest see toob kaasa kehakaalu tõusu ning pikaajalisi terviseprobleeme. Suhkru toidulaualt likvideerimine on peaaegu võimatu, sest ka näiteks puuviljad ja kartul sisaldavad glükoosi. 8. Müüt: suhkur on terviseprobleemide peamine põhjus Fakt: suhkur on harva ainus ülekaalulisuse ja südamehaiguste põhjustaja. Kahtlemata on suhkur üks ülekaalu põhjustest, kuid ta pole ainus. Magusas toidus on palju kaloreid ja sageli on need ka töödeldud. Kui sööd liiga palju kaloreid, su kaal tõuseb ja võid jääda haigeks. allikas: Business Insider
Illustratiivne pilt — FOTO: ©trismegist8 123rf.com NAHAPROBLEEMID Ilu ja mood Kui on põhjust palet peita…
Luisa ja Taavi Rõivas — FOTO: Luisa Rõivas/Instagram ISA JA TÜTAR Seltskonnauudised TAAVI JA LUISA RÕIVASE teismeline tütar avaldas tähendusrikkad hetked koos oma isaga
Kristina Pärtelpoeg — FOTO: Kristina Pärtelpoeg/Instagram DRAAMA Seltskonnauudised KRISTINA PÄRTELPOEG astus Tanel Padari kaitseks välja: jää vait, Brigitte
Merle Palmiste — FOTO: Merle Palmiste/Instagram EMA JA TÜTAR Ilu ja mood FOTO: MERLE PALMISTE ja tema 27. aastane tütar võiksid vabalt õed olla