Prantslaste rahvusroad traumeerisid Rolf Roosalu

Laulja Rolf Junior Roosalu on elu jooksul üht kui teist rahvuskööki proovinud, kuid prantslaste komme ohjeldamatult mereande manustada mehele ei istu. "Mäletan, kui veetsin ühed jõulud Prantsusmaal ja pidin kolm päeva järjest ainult limukaid-krabilisi sisse ajama ning selle kõige juures veel head nägu tegema - sain ilmselt isu igaveseks täis ja kerge trauma ka," muigas Rolf.

Mitu korda päevas sööd?

Kolm korda oleks geniaalne, aga vahel on päevakava nii tihe, et hea kui ühegi korra kõhu kinnitatud saan,

Sööd sa tervislikult?
Kuidas kunagi. Üldiselt söön seda, mis mulle meeldib.

Kus sa tavaliselt sööd, kodus või väljas?
Sõltub olukorrast, võimalustest ja viitsimisest. Näiteks, kui mul linnas proovid juhtuvad olema ja vahepeal koju minna ei jõua, siis tuleb kusagilt kiiresti midagi hamba alla haarata. Enamus juhtudel neist läheb loosi Statoili hot-dog, paar kohukest, Actimel ja kerge karastav või soe jook kõrvale.

Kas teed ise süüa?
Teen ikka. Eriti hommikuti.

Sinu lemmiktoit?
Kahtlemata on see Tartus asuva Itaalia restorani La Dolce Vita menüüs pakutav Carpaccio. See on kirjeldamatu- sulab suus! Kõik inimesed peaksid seda kogema ;).

Millist sööki sa üldse ei söö?
Aedvilja-piimasuppi, klimbistunud kisselli, klaaskomme. Ka mereannid pole väga minu teema.

Kõige veidram asi, mida oled söönud?
Manastõrskaja Izba veinis keedetud makaronid- eks teismeeas ole igasugu veidrusi tehtud. Omapärane maitseelamus. Ei kahetse! :)

Parim söögielamus?
Kuna elan enamuse ajast Tallinnas, siis tihtipeale premeerin end külastusega Vapianosse. Pole veel siiani pettuma pidanud. Muidu eelistan koduseid toite ja neid käin nautimas näiteks Boheemis, NoKu's ja vanaema juures.

Milline toit toob meelde lapsepõve?
Kartulipuder viinerikastmega ja mannapuder kisselliga.

Anu Lohk

Buduaar.ee