Retsepti autor on veebiajakirja Perenaine.ee toimetaja Maris Schryer. Maris ise peab seda lihtsaks igapäevatoiduks, millele lisab elevust kaste. Meie arvame, et see sobib jumalikult nädalalõpu gurmeeõhtu menüüsse. Retsepti autor on veebiajakirja Perenaine.ee toimetaja Maris Schryer. Võõramaise perekonnanime taga peitub Põltsamaal elav ehtne eesti naine, kes vahepeal on võõrsil elanud ja perekonnanime endaga sealt kaasa toonud. Maris ise peab seda lihtsaks igapäevatoiduks, millele lisab elevust kaste. Meie arvame, et see sobib jumalikult nädalalõpu gurmeeõhtu menüüsse. Marise toiduvalmistamise huvi sai alguse lapsepõlvest, aga on süvenenud eriti peale seda, kui toiduvalmistamine on muutunud sotsiaalseks tegevuseks. Vaim tuleb peale siis, kui on aega. Kiiruga ja näljasena kööki asudes ei tule ükski toit eriti maitsev. Nii mõnigi kord on ideed tasapisi kogunenud, kuid praktilistel põhjustel pole saanud neid valmistada, ja on ette tulnud, et ühel päeval on ta teinud mitu erinevat rooga, kuigi sööjaid samal ajal eriti palju pole olnud. Mõned ideed lihtsalt tahavad valla pääseda ja teoks saada. Eelkõige armastab Maris huvitava maitsekombinatsiooniga kiiresti valmivaid toite ja kasutab julgelt erinevaid maitseaineid. PIPARMÜNDISE ŠOKOLAADIKASTMEGA VEISEMAKS • 300-400 g veisemaksa• 1,5 kl loomalihapuljongit või vett• 1 sibul• 1 küüslauguküüs• soola, pipart• 1/2 tl jahu• 1 spl riivitud Fazeri tumedat küpsetusšokolaadi• 3/4 tl Fazeri Marianne Crush'i • praadimiseks veidi rapsiõli (1spl) [gallery ids="1930756,1930798"]
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
