September on õunakoogi, õunamahla, ahjuõunte ning õunamoosi kuu! Buduaar toob teieni maitsva ja huvitava magushapu õunamoosi retsepti. See imemaitsev ning lihtsalt valmistatav džemm on mõnus kohe süüa või talvevarudeks sahvrisse pista. September on õunakoogi, õunamahla, ahjuõunte ning õunamoosi kuu! Buduaar toob teieni maitsva ja huvitava magushapu õunamoosi retsepti. See imemaitsev ning lihtsalt valmistatav džemm on mõnus kohe süüa või talvevarudeks sahvrisse pista.Vaja läheb:1,5 kg õunu (vali tugevad ning hapukad õunad - näiteks Antonofkad või muud taliõunad)1spl värskelt riivitud ingverit3dl vett1 sidruni või laimi mahl1/2 kg suhkrutValmistamise käik:1. Koori ning puhasta õunad ning lõika väikesteks tükkideks2. Pane kõik moosi koostisained potti ja keeda segades ca 30 minutit (eemaldage keemise ajal vahtu)3. Valmista ette purgid - pese tulise veega!4. Võta mõned minutid jahtunud moos ning vala purkidesse.5. Sule purgid ning peale mahajahtumist vii sahvrisseAutor: Helena-Reet Ennet
Eesti Ringhäälingu esimesed — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Tallinna Teletorn viib ajarännakule Eesti raadio algusaegadesse
Robin-Christopher Raimo — FOTO: Karine Terzjan Eesti elu Eesti freestyle-lumelaua tulevikulootus Robin-Christopher Raimo: tahan olla 2030. aastal olümpiastardis
Mantı — FOTO: go-turkiye.fi Lahedat lugemist Rohkem kui toit: Türgi köögi nädal kutsub kogunema ühise toidulaua ümber