September on õunakoogi, õunamahla, ahjuõunte ning õunamoosi kuu! Buduaar toob teieni maitsva ja huvitava magushapu õunamoosi retsepti. See imemaitsev ning lihtsalt valmistatav džemm on mõnus kohe süüa või talvevarudeks sahvrisse pista. September on õunakoogi, õunamahla, ahjuõunte ning õunamoosi kuu! Buduaar toob teieni maitsva ja huvitava magushapu õunamoosi retsepti. See imemaitsev ning lihtsalt valmistatav džemm on mõnus kohe süüa või talvevarudeks sahvrisse pista.Vaja läheb:1,5 kg õunu (vali tugevad ning hapukad õunad - näiteks Antonofkad või muud taliõunad)1spl värskelt riivitud ingverit3dl vett1 sidruni või laimi mahl1/2 kg suhkrutValmistamise käik:1. Koori ning puhasta õunad ning lõika väikesteks tükkideks2. Pane kõik moosi koostisained potti ja keeda segades ca 30 minutit (eemaldage keemise ajal vahtu)3. Valmista ette purgid - pese tulise veega!4. Võta mõned minutid jahtunud moos ning vala purkidesse.5. Sule purgid ning peale mahajahtumist vii sahvrisseAutor: Helena-Reet Ennet
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
