Kuidas luua toiduga tervislik suhe? 

Emotsioonid ja isud – tihedalt põimunud duo

“Emotsioonid ja isud on omavahel tihedalt seotud ning mõjutavad meie igapäevaseid valikuid rohkem, kui esmapilgul tundub. Mida rohkem inimene harjutab end summutama oma emotsioone läbi toidu, seda kergemini võib see haarata ohjad kogu tema elu üle,” kirjeldab Baydar. Ta selgitab, et paljudele tuttav olukord, kus stressirohkel päeval haaratakse lohutust pakkuvate toitude, näiteks šokolaadi või krõpsude järele, on tegelikult keeruline segu bioloogilistest, psühholoogilistest ja käitumuslikest teguritest.

Baydari sõnul seisneb emotsionaalne söömine sageli võimetuses eristada füsioloogilist nälga ja emotsioonidega seotud kehalisi aistinguid. “Kui emotsioonid võtavad üle, võib toit tunduda kiire lahendusena, kuid tegelikult peegeldab selline harjumus uskumusi emotsioonide ja toidu vahelisest seosest,” lisab ta.

Küll aga ei ole emotsionaalne söömine alati seotud otseselt emotsioonidega, vaid ka harjumustega. “Näiteks võib inimene valida ebatervislikke snäkke lihtsalt harjumusest, mitte konkreetse emotsionaalse seisundi tõttu. Selline harjumuslik söömine on sageli seotud madala enesekontrolliga ja piiratud toitumiskäitumisega, mis võib paradoksaalselt suurendada ülesöömise tõenäosust,” selgitab Baydar.

Stressi ja isude bioloogilised tagamaad

Lisaks psühholoogilistele teguritele mängivad toitumise juures olulist rolli ka bioloogilised mehhanismid. “Stressiolukordades tõuseb kehas hormooni, ghreliini, tase, mis stimuleerib söögiisu,” räägib Baydar. Samuti võivad dopamiiniga seotud aju protsessid suurendada lohutust pakkuvate toitude ihalust, kuna need vallandavad naudingutunde. “See seletab, miks stressirohkes olukorras kiputakse valima kõrge kalorsusega ja kergesti kättesaadavaid toite,” lisab ta.

Samas rõhutab Baydar, et emotsioonid ei mõjuta toitumist ainult negatiivses suunas. “Ka positiivsed emotsioonid, nagu rõõm ja rahulolu, võivad aidata teha tervislikumaid valikuid,” selgitab ta. Emotsioonide mõistmine ja nendega tervislikult toime tulemine on Baydari sõnul oluline samm teadlikuma toitumiskäitumise poole: “Emotsioonid mõjutavad meie söömist igasugustes olukordades, sõltuvalt sellest, kuidas oleme harjunud oma tunnetega toime tulema.”

Kuidas vabaneda emotsionaalsest söömisest?

Baydar soovitab esmalt uurida oma psüühilisi seoseid toiduga. “Küsi endalt: mida toit minu jaoks tähendab? Millised minevikusündmused on mõjutanud minu suhteid toiduga? Mis on minu isude taga – millised tunded, mõtted või vajadused mind sööma ajendavad?” Need küsimused aitavad tema sõnul paremini mõista oma harjumuste põhjuseid.

Teiseks soovitab Baydar luua uusi ja tervislikke seoseid toiduga. “Mõtle, milline sa tahaksid, et sinu suhe toiduga oleks. Kuidas saaksid pakkuda oma kehale ja vaimule seda, millest tegelikult puudust tunned?” Baydar rõhutab, et oluline on hakata kuulama oma sisemaailma ja mitte summutama emotsioone toiduga. “Emotsioonid ei ole vaenlased, vaid kompass, mis juhatab kätte, mida sa elus tegelikult vajad,” lisab ta.

Kuidas tujudest mitte sõltuda ja paremaid valikuid teha?

1. Lõpeta võitlus tujudega ja õpi kuulama, mida sinu psüühika sulle öelda püüab ja millised on sinu tegelikud vajadused.
2. Pane kirja negatiivsed tunded, mis sind sööma ajendavad ja leia üles nende sõnum.
3. Kaardista oma vajadused, väärtused ja piirid, mille oled seni kõrvale jätnud.
4. Küsi endalt: mille järele mul elus tegelikult isu on?
5. Koosta konkreetne ja väikesteks sammudeks lahti võetud tegevusplaan ning tee muutusi sammhaaval.

Tujud, tunded, emotsioonid ja äärmuslikud sundmõtted on Baydari sõnul kurnavad ainult siis, kui neile tähelepanu ei pöörata ja püütakse neid järjepidevalt endasse matta. “Kui inimene soovib päriselt vabaneda emotsionaalsest söömisest tuleb hakata kuulama oma emotsionaalset, mitte füüsilist isu.”

Uusaastalubadused, mis kestavad

Maria usub, et uute harjumuste loomisel on kõige olulisem realistlike eesmärkide seadmine ja järjepidevus. “Sea endale väiksemaid ja saavutatavaid sihte. Näiteks selle asemel, et täielikult magusast loobuda või püüda paari kuuga ideaalkaalu saavutada, võiksid kirja panna konkreetsed ja lihtsasti saavutatavad tegevused. Näiteks luba endale, et sööd kolm portsjonit köögivilju päevas või asendad snäkid mõne tervislikuma alternatiiviga. Nii on palju lihtsam luua püsivaid muutusi,” soovitab Baydar. Lisaks tahtejõule on Baydari sõnul oluline ka tugivõrgustiku olemasolu: “Leia treeningkaaslane või jaga oma eesmärke sõpradega. Toetus aitab keerulistel hetkedel motivatsiooni hoida.”

Baydar soovitab inimestel näha oma emotsioone kui väärtuslikke juhiseid, mis aitavad luua tervislikumaid harjumusi ja tasakaalukamat elu. “Kui õpid kuulama oma sisemist kompassi ja vastama oma tõelistele vajadustele, pole toit enam pelgalt lohutus, vaid midagi, mis toetab sinu keha ja vaimu parimal võimalikul viisil.”