Kallinevad hinnad on pannud paljusid peresid mõtlema, kuidas igapäevaeluga paremini toime tulla. Kolme lapse ema Janika Koch-Mäe võtab juba teist aastat järjest ette väljakutse, mille eesmärgiks on terve septembrikuu vältel kulutada terve pere toidukorvile vaid 500€. Eelmisel aastal suutis Janika tõestada, et nutika planeerimise ja teadliku tarbimisega on võimalik toidukulutusi oluliselt vähendada, ilma et see mõjutaks toidu kvaliteeti või pere heaolu. Keerulised olukorrad teevad nutikaks Janika Koch-Mäe on paljudele tuntud pikaaegse kogemusega personaaltreeneri ja videotreeningute keskkonna Sinutreener.ee asutajana. Janika jaoks tervislik toitumine ja aktiivne elustiil on alati olnud olulised, kuid elu keerdkäigud on toonud ka tema teele väljakutseid. Keerulised olukorrad ei ole Janikat aga kunagi morjendanud, hoopis vastupidi - need on pannud Janika hoopis nutikaid lahendusi leidma. Aastate jooksul on naine jaganud oma teekonda tuhandete eestlastega ning andnud tänu sellele julgustust ja nippe ka teistele emadele. Möödunud aasta septembris võttis Janika esmakordselt vastu väljakutse "Kuidas 500 euroga kuus ennast ja kolm last ära toita?", mille ta edukalt ka lõpule viis - toona kulus pere toidukorvile kuu aja jooksul vaid 400 eurot! Kuidas läheb tal sel korral, selgub juba peagi. Janika Koch-Mäe 4 kasulikku säästunippi: Planeeri oma toidukorrad ette: Kõik algab teadlikust planeerimisest. Kui tead, mida sa järgmise nädala jooksul sööd, saad vältida liigseid oste. Samuti on oluline kasutada ära kodus olemasolevaid toiduaineid. Aeg-ajalt tasub läbi vaadata kapid ja sügavkülmik, et näha, mida saab veel kasutada enne, kui asjade säilivusaeg läbi saab. Valmista toit ise: Ise kodus toidu valmistamine tuleb kindlasti soodsam kui väljas söömine. Janika tõdeb, et väljakutse alguses oli see harjumuse kujundamine küll veidi keeruline, kuid üsna kiiresti muutus see igapäevaseks tavaks. Ta võttis tööle kaasa lõunasöögid, vahepalad ja kohvi, mis andis märkimisväärse kokkuhoiu. Janika usub, et suurema koguse toidu valmistamine ja selle järgmisel päeval kaasa võtmine on eriti kasulik suuremate perede puhul Jälgi sooduspakkumisi ja osta suuremaid koguseid: Sooduspakkumised on pere eelarves väga olulised. Janika jälgib pidevalt toidupoodide soodushindasid ja ostab suuremaid koguseid toiduaineid, kui need on soodsad. Ta soovitab ka kasutada ära ülejääke ja vältida toidu raiskamist. Näiteks viskab ta sügavkülma toiduaineid, mida ei jõua kohe ära kasutada, ja teeb neist hiljem midagi maitsvat, nagu näiteks banaanileiba või smuutisid. Kaasa ka lapsed: Janika arutleb oma lastega sageli pere rahaasju ja toidukulutusi. Lapsed on kaasatud nii toidupoes käimise kui ka toidu valmistamise protsessi, mis aitab neil mõista eelarvestamise olulisust ning õpetab neile iseseisvust. Koos tegemine ja jagatud vastutus muudavad kogu protsessi lõbusamaks ja peresõbralikumaks. Väiksem eelarve ei tähenda ebatervislikku Eelmisel aastal jagas Janika oma teekonda väljakutse käigus ka sotsiaalmeedias ning teeb seda taas ka sel korral. Janika Instagramist ja TikTokist leiavad kasulikke säästuhäkke, nippe ja retsepte kõik soovijad: “Saad sealt kindlasti inspiratsiooni - säästmine on popp,” sõnab ta. Janika sõnul ei ole toidukulude optimeerimine mitte ainult vajalik, vaid ka täiesti võimalik - kuigi 500 euroga kuus toimetulek nõuab teatud ohverdusi ja pidevat ettemõtlemist, on see saavutatav ning lausa motiveeriv. Tema peamiseks eesmärgiks on õpetada lastele vastutustundlikku tarbimist ja toiduga ümberkäimist, näidates samas, et pere toidulaud võib olla ka piiratud eelarvega tervislik ja mitmekesine. VIDEO:
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Glanz & Glamuur uues esinduses! Kui glamuurne kingiidee: seda sooviks endale iga naine
