RETSEPT: KÜÜSLAUGUNE nõgesesupp teeb seedimise korda

1 kommentaar
RETSEPT: KÜÜSLAUGUNE nõgesesupp teeb seedimise korda
Shutterstock

Nõges korrastab seedimist, puhastab soolestikku ning sisaldab meeletus koguses mineraalaineid.

Tegemist on väärt taimega, mis sobib oivaliselt ka supi sisse.

Küüslaugu ja kartuliga nõgesesupp:

5 küüslauguküünt

1 suur porgand

4 keskmist kartulit

1 liiter vett

3 klaasi rohelist: hakitud värsket nõgest, murulauku, peterselli, tilli

ürdisoola

serveerimiseks muna ja hapukoort

Tee nii:

Pruunista vokkpannil või potis õlis hakitud kartul, porgand ja küüslauguküüned. Kalla vesi peale ja keeda pehmeks. Nüüd lisa hakitud värske nõges, till, murulauk, petersell. Maitsesta ürdisoolaga.

Serveeri keedumuna ja hapukoorega.

Sarnased artiklid