Seitse lihtsat viisi, kuidas tarvitada kookospähklit

Pealtnäha vaimuvaene vili, on kookospähkel tegelikult väga võimalusterikas ja tervisele suurepärane. Mis sellega teha?

Kookospähklis sisalduvad rasvad tugevdavad juukseid, küüsi, parandavad naha seisukorda. Siin on seitse viisi, kuidas seda kasulikku vilja mugavalt tarvitada. 

Kookospiim
Poolita pähkel ja kraabi välja valge sisu. Viska see blenderisse, blenderda kaks minutit ja maitsesta näiteks steeviaga. Siis pigista kogu mass kausi kohal läbi pehme sõela, sobib ka marlitükk. Nii lihtne see ongi!
Selline naturaalne piim säilib külmikus neli ööpäeva.

Pannkoogid
Kui pannkooke teed, kasuta selleks kookosjahu. Kaks supilusikatäit jahu, kaks munavalget või purustatud banaan. Sega need omavahel ja maitsesta vastavalt soovile ning küpseta koogid. Sellest kogusest saab mõistagi väikese koguse, kaks pannkooki, nii et suurema isu korral suurenda koguseid. Kui soovid veidi kohevamaid kooke, lisa natuke vedelikku. 

Puding
Viska blenderisse pool tassi tükeldatud kookospähklit ja umbes sama palju maitsestamata jogurtit ning tee oma puding! Võid lisada banaani, vürtse ja muid mõnusaid maitseid.

Toorküpsised
Sega tassitäis mandlilaaste tassitäie ribastatud maitsestamata kookospähkliga, lisa pool tassi kuivatatud datleid. Sega kõik köögikombainis ühtlaseks massiks, et saada tainas. Nüüd vormi saadud segu näiteks palliks või väikeseks küpsiselatakaks. 

Kookosjogurt
Guugelda internetist, kuidas valmistada kodustes tingimustes maitsestamata jogurtit, ning lisa sellele retseptile omavalmistatud kookospiim. Tulemus on suurepärane!

Hommikuhelbelisand
Kui sööd hommikuks helbeid või putru, kaalu sellele kookospähkli lisamist. Suurepäraselt sobib värske kookospähkli purustatud sisu, kuid asja ajavad ära ka kookoshelbed.

Kookosvesi
Võta üks osa kookospähkli sisu ja kaheksa osa vett ja toimi täpselt samamoodi nagu kookospiima valmistamisel.  Säilib külmikus samuti neli ööpäeva. Lisaks tervislikkusele on see suurepärane lisand paljudele kokteilidele.

Allikas: AllWomenStalk

Buduaar.ee