Supertoit: viigimarjad! Miks need kasulikud on?

Kuivatatud viigimarju on võimalik aastaringselt osta, ent just praegu on need imemaitsvad superviljad Eestis müügil ka värskel kujul. Meil müüdavad viigimarjad on värvilt tumelillad ja ümara kujuga, ent tegelikult on neid olemas väga erinevates värvitoonides. Tegu on ülimalt tervislike viljadega, mis sisaldavad suures koguses pisikesi söödavaid seemneid.

Lisaks suurepärastele maitseomadustele sisaldavad viigimarjad palju vitamiine, kiudaineid ning samas vähe kaloreid ja rasvu. Tänu erakordselt kõrgele vitamiinide sisaldusele on isegi öeldud, et inimesed suudaksid elada, süües ainuüksi neid vilju. 

Üks keskmise suurusega viigimari kaalub ligi 70 grammi! 100 grammi viigimarju sisaldab 0,8 grammi valke, 18 grammi süsivesikuid, 0,30 grammi rasvu, 3 grammi kiudaineid ja 75 kalorit.

Tänu kõrgele kiudainete sisaldusele parandab viigimarjade söömine ainevahetust, aitab organismil mürkidest vabaneda ning tekitab kiiremini täiskõhutunde. 

Päevas võiks süüa 50-100 grammi värskeid viigimarju!