Teadlased: oliiviõliga vähi vastu

Hiljutisest uuringust selgus, et neli teelusikatäit õli päevas aitab vähendada halvaloomuliste kasvajate riski.

Uurimuses, milles osales 182 euroopa meest, tehti kindlaks, et oliiviõli vähendab kemikaalide taset, mis põhjustavad vähki. Taani teadlaste grupp arvab, et on leidnud põhjuse, miks teatud halvaloomulisi kasvajaid esineb Põhja-Euroopas märgatavalt rohkem kui Lõuna-Euroopas. Kopenhageni ülikoolis mõõdeti 8- oxodG taset meeste uriiinis ning avastati, et neil, kes söövad päevas 25 milliliitrit oliiviõli, on selle kemikaali tase 13% madalam.

Teadlased ususvad, et Vahemeremaade rahvaste kõrge eluea saladus on toit, mis sisaldab rikkalikult oliiviõli, köögivilju ja süsivesikuid.

Triin Tisler