Viis toiduideed talvemasenduse vastu

Värskest Floridas läbiviidud uuringust selgub, et vaid viis protsenti inimestest sööb talvekuudel õiges koguses puu- ja köögivilju. Vitamiinipuudus aga viib kergesti masenduseni. Kuidas õigesti toituda?

"Me peaksime sööma vähemalt viis puu- või köögivilja päevas, aga paljud ei tee seda. Nii saab alguse vitamiinipuudus, organismi vastupanuvõime langeb, hiilivad ligi külmetushaigused ja lõpuks masendus," räägib toitumisteadlane Juliette Kellow Femalefirstile.
Kellelegi ei tule ju üllatusena, et immuunsussüsteemi tuleb talvisel haigusteperioodil turgutada. Siin on viis toiduideed, mis aitavad seda teha. 

1. Piisavalt C-vitamiini
See, et C-vitamiin aitab haigestumise vastu, on müüt, kuid immuunsussüsteemi tugevdab ja toetab see kindlasti, samuti aitab vähendada väsimust. Söö igapäevaselt C-vitamiinirikkaid puuvilju, tsitruselisi.

2. Täida köök suviste viljadega
Mitte miski ei aita talvemasenduse vastu paremini kui köök, milles leidub ohtralt just neid vilju, mis vajavad kasvamiseks sooja ja päikeselist keskkonda. Mõistagi ei jää sa neid niisama imetlema, vaid kannad hoolt, et iga päev vähemasti viis vilja söödud saaksid.

3. Grilli talvel
Selleks ei pea minema õue lumehange külmetama. Muretse korralikud grillimistarbed, mida köögis kasutada, ja korraldage perega mõnus oleng. Grillige köögivilju ja liha, meenutage suviseid aiapidusid. Kevad ei ole enam mägede taga!

4. Muuda eined kergemaks
Talvekuudel kipume kergesti õgima, eriti ahvatlevad tunduvad süsivesikud ja lohutussöömingud. Meenuta, mis sulle suvel maitseb - tõenäoliselt eelistad siis märksa rohkem kergeid salateid ja puuvilju - ning lisa need enda menüüsse ka talvel. 

5. D-vitamiin
Kogu Põhja-Euroopa vaevlevat pidevas D-vitamiini puuduses, seda eriti talvel, kui päikest ei ole. Seda luid, lihaseid, hambaid ja immuunsussüsteemi tugevdavat vitamiini saab rasvasest kalast, piimatoodetest ja täisterahelvestest.