GURMEEKOOL: Gamberetti alla marinara

Vaja läheb: 200 g Kapten Granti krevette

25 g küüslauku 150 g tomatikastet 75 ml vahukoort 5 ml kalapuljongi konsentraati 2 g oreganot ja basiilikut 2 g tšillipipart Soola ja pipart maitse järgi Värsket peterselli serveerimiseks Valmistamine: Kuumuta pannil oliiviõli, lisa küüslauk, tšilli ja oregano ning sool ja pipar. Seejärel vala pannile tomatikaste ja kalapuljong. Sega sellesse värske basiilik, vahukoor või ja krevetid ning hoia kastet mõned minutid tulel. Serveeri värske peterselliga.