ERIK ORGU RETSEPT: imeline munapilveke

15 kommentaari
ERIK ORGU RETSEPT: imeline munapilveke
pilt: erakogu

Toitumisnõustaja Erik Orgu usub, et sellise retsepti järgi tehtud muna pole sa tõenäoliselt varem söönud!

Tema rikkalikust retseptivaramust pärinev munapilveke on toitev, maitsev ja tervise- ning kaalusõbralik. Proovi järele ja su hommik on kindlalt grammi võrra imelisem!

Vaja läheb:

3 muna
leiba
värsket salatit
ürdisoola

Valmistamine:

Eralda munavalge ja -kollane ettevaatlikult, nii et kollane terveks jääks.
Vahusta munavalge mikseriga, kuni see on tahke.
Maitsesta vahustatud munavalge ürdisoolaga ja sega aeglaselt vispliga.
Jaga vahustatud munavalge võrdselt kolmeks.
Laota vahustatud munavalge osad küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile ja tee keskele kerge lohk, kuhu aseta munakollane.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures 5–6 minutit. Leiba võid soovi korral ka ahjus või rösteris küpsetada, võib ka lihtsalt niisama muna ja värske salatiga serveerida.

Sarnased artiklid