Kui sa armastad šokolaadi, on see tort just sulle loodud! Tegemist on munavaba retseptiga, mida saab kerge vaevaga kohandada ka laktoosi- või täielikult piimavabaks, kasutades kreemis laktoosivabu või taimseid tooteid. Retsept on loodud tordimeister Alice Sepa poolt, kes valmistab torte Alice'i Imeline Tordimaa nime alt juba 2014. aastast alates. Tort "Amps armastust" Tordipõhi:190 g nisujahu200 g suhkrut50 g tumedat kakaod1 tl soodat0,5 tl soola70 g küpsetuskindlaid šokolaadipisaraid või hakitud küpsetusšokolaadi240 g külma vett30 g rapsiõli1 spl sidrunimahla Kreem:300 g vahukoort300 g Otto köögitoorjuustu70 g suhkrut2 spl Bourbon vaniljepastat Veel vajad:Värskeid marju150–200 g hapukat moosi või püreed 100 g külmutatud maasikaid Valmistamine:Tordipõhja valmistamiseks mõõda ühte kaussi kokku kõik kuivained ning teise kaussi vedelikud. Seejärel vala vedelike segu kuivainete hulka ning sega korralikult kokku. Vooderda 22 cm läbimõõduga koogivormi põhi küpsetuspaberiga ning vormi küljed määri õliga. Vala tainas vormi ning küpseta 180-kraadiseltemperatuuril 20–30 minutit. Kontrolli koogi küpsust puidust tikuga. Küpsenud kook tõsta ahjust välja ja lase täielikult jahtuda. Jahtunud kook eemalda vormist ning lõika pealmine ümar kuppel ära. Kreemi jaoks vahusta vahukoor koos suhkru ja vaniljepastaga hapukooretaolise konsistentsini, lisa toorjuust ning vahusta, kuni kreem on ühtlaselt paks ja siidine. Kasuta kindlasti otse külmikust võetud vahukoort ja toorjuustu, mitte toasooja! Tõsta tordipõhi serveerimisalusele, määri peale moosi või püreed. Lõika külmutatud maasikad pooleks ning aseta moosile. Seejärel kata tort toorjuustu-vahukoore kreemiga. Kaunista värskete marjadega. Head maiustamist! Tordimeister Alice Sepp / Foto: Kadriann Raud
Kirsti Timmer — FOTO: TV3 Keha ja vaim NÕID KIRSTI TIMMER avaldas, mida unes ussi nägemine tegelikult tähendab
Mees ja naine — FOTO: 123rf.com Suhted ja seks TOP 3: KAVALAD trikid, mida mehed naiste vallutamiseks kasutavad
Toomas Hendrik Ilves ja Ieva Ilves — FOTO: Meisi Volt Seltskonnauudised IEVA ILVES esmakordselt abielulahutusest: Toomas tundis, et tal on teised võimalused ja …
Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma? — FOTO: Serenita Sisuturundus Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma?
Üksinda reisile — FOTO: Depositphotos.com Sisuturundus Üksinda reisile? 7 soovitust, kuidas selleks valmistuda