Reklaam sulgub sekundi pärast

KALORIVAENE RETSEPT: suhkruvabad kreeka jogurti pannkoogid

Buduaar

pannkoogid
pannkoogid — FOTO: 123rf.com

Pannkookide tegemisel tasub fantaasia lendu lasta ning valmistada need just täpselt sellised nagu sa ise seda tahad.

Kes aga eelistab tervislikumat versiooni klassikalistest pannkookidest, siis seda retsepti tasub kindlasti proovida.

Vaja läheb: (kogus neljale)

6 muna

20 g suhkrule vastav kogus suhkruasendajat

100 g jahu

450 g kreeka jogurtit

natuke soola

Tee nii:

Eralda munavalged munakollastest ja vahusta valged vähese soolaga tugevaks vahusk. Munakollastele lisa suhkruasendaja ja löö vahtu.

Lisa munakollastele jahu ja kreeka jogurt ning sega ühtlaseks massiks. Nüüd lisa sellele segule kolmandik munavalgesegust ja sega taas ühtlaseks. Seejärel sega ülejäänud munavalgesegu ja sega kõik ettevaatlikult läbi.

Prae keskmisel kuumusel õlis pisikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks.