Kana! Esmamõte on kindlasti grillkana meie supermarketite valmistoidulettidel... Kana aga saab valmistada mitmel erineval ning ka tervislikul viisil - kana küpsetamine erinevates marinaadides või kastmetes, kana koos erilise lisandiga, erinevad küpsetusmeetodid jne. Võimalusi on lihtsalt nii palju, et vabalt saaks terve nädala ainult kanaliha süüa nii, et sellest ei tüdineks. Kanarullid ploomide ja peekoniga (kahele) Vaja läheb: 2 broilerifileed 4-6 kuivatatud ploomi kuivatatud basiilikut või salveid soola, pipart natuke õli Valmistamine: Vasarda broilerifileed lapikuks. Raputa peale soola, pipart ning salveid või basiilikut. Aseta keskele kuivatatud ploomid ja rulli filee kokku. Mässi ümber peekoniviilud. Vajadusel kinnita peekon puust kokteilitikkudega. Küpseta ahjus keskmisel astmel 200 kraadi juures umbes 25-30 minutit. Kui tundub, et rullid hakkava kuivama, piserda neile peale natuke õli. Kui oled veendunud, et kana on valmis, võta ahjust välja ning lase natuke jahtuda, siis eemalda alles tikud. Serveeri riisi ja kookosekastmega. Kookosekaste Vaja läheb: 2 dl kookospiima 1 suurem küüslauguküüs 75 g konservananassi 1 tl karripulbrit 2 spl oliivõli 2 tl sojakastet peotäis kreekapähkli- ja maapähklisegu värsket salveid Valmistamine: Puhasta ning tükelda küüslauk. Kuumuta kastrulis õli ning lisa sellele karripulber. Sega paar minutit, lisa küüslauk, kookospiim ning tükeldatud ananass koos vedelikuga. Kuumuta keemiseni ning lisa sojakaste ja pähklid, kuumuta veel umbes 5-6 minutit ning serveeri kohe. Raputa peale hakitud värsket salveid. Head isu! Mirjam Simmer Kokakunsti toimetaja
Henri Aruküla — FOTO: Algis Pauljukaitis Buduaari sõnumid Kas sina oled näinud esinemas Eesti ainukest LED-saksofonisti?
Amani Kiivikas — FOTO: Amani Kiivikas/Instagram Keha ja vaim “EGA JAH fitnessiga tegelevad naised on … .” Fitmodel Amani Kiivikas näitas tulikuuma vormi
Marju Karin — FOTO: Marju Karin/Instagram Seltskonnauudised “MA OLEN eluaeg peomutt olnud.” Foto Marju Karini minevikust rabab jalust
Grete Kuld — FOTO: Grete Kuld/Instagram Ilu ja mood SÄRTSAKAS KAADER: Grete Kuld näitas, milline ta 14 aastat tagasi välja nägi
Raivo enne - pärast — FOTO: Bodymed.ee Sisuturundus Raivo saladus: kuidas taasavastada lapsepõlves kaotatud enesekindlus?
Ka juhtmega varstolmuimeja võib olla parim valik! — FOTO: Pexels.com Sisuturundus Ka juhtmega varstolmuimeja võib olla parim valik!