Kuum kakaojook jäätisega

Kas teadsite, et kuuma jooki on võimalik külma lisandiga juua? Tundub uudne ja põnev? Proovi järgi ja lisa oma arvamus kommentaaridesse. 

Kakaojook jäätisega

Vaja läheb:

kakaopulbrit

piima

tumedat šokolaadi

vaniljejäätist

kaunistamiseks fariinisuhkrut, vahukoort, riivitud sidrunikoor ja melissileht

Valmistamine:

Sulata šokolaad vesivannil ja nirista lusika pealt klaaspokaali šokolaadist triibukesed ning pane külmkappi tahenema. Valmista kakao. Kakao peaks olema piisavalt kuum, aga mitte kõrvetav. Vala see klaasi ning kukuta sisse jäätisepall. Kaunista vahukoore, fariinsuhkru, riivitud sidrunikoore ning melissilehega.

*Kohviarmastajad võivad sama jooki kuuma kohviga valmistada. Sel juhul lisa juurde veel näiteks mangosiirupit.

*Kasuta kuumakindlat pokaali! 

Meeleolukat maitseelamust!

Mirjam Simmer

Kokakunsti toimetaja