Maitsevõiete külluses

Maitsevõiete külluses

Suve vaieldamatuks lemmikuks on kindlasti värske kartul, taluvõi ning vürtsikilu. Või ei pea alati olema lihtsalt määrdeaine. Maitsesta see küüslaugu, maitserohelise või sinihallitusjuustuga ning loo võile hoopis teine tähendus! 


Küüslauguvõie

100g taluvõid
5-7 küüslauguküünt
soola

Haki küüslauk ning lisa toasoojale võile. Vajadusel lisa soola. Mässi või toidukilesse ning vormi neljakandiliseks.

 

Sinihallitusvõie

100g taluvõid
pool kuni terve pakk sinihallitusjuustu

Murenda sinihallitusjuust ning sega toasoojale võile.


Singivõie

100g taluvõid
u. 50 g sinki

Haki sink ning lisa toasoojale võile. Vajadusel lisa soola


Munavõie

100g taluvõid
2-3 keedetud kanamuna

Haki muna peeneks ning lisa toasoojale võile. Vajadusel lisa soola


Maitserohelise võie

100g taluvõid
tilli, murulauku või peterselli

Haki maitseroheline ning lisa toasoojale võile. Vajadusel lisa soola


Juustuvõie

100g taluvõid
tunde järgi riivjuustu

Lisa riivjuust toasoojale võile. Vajadusel lisa soola

 

Kui sul on häid maitsevõi retsepte, siis jaga seda ka meiega! 


Mirjam Simmer
Kokakunsti toimetaja