Eestlase silmis kuulub riis enamasti pigem soolaste toitude kategooriasse. Tegelikult saab sellest aga ka võrratuid magustoite valmistada. Portugalipärane riisipuding sobib nii kosutavaks magustoiduks kui ka hommikusöögiks. Koostisosad: 125 grammi keetmata riisi (sobib nii pudruriis kui tavaline valge riis) 7 dl piima 1 kaneelipulk 2 väiksema või 1 suure sidruni koor (ka apelsinikoort võib kasutada) 4 sl suhkrut Näpuotsatäis soola Kaneeli Valmistamine: Pane piim koos sidrunikoore, kaneelipulga ja soolaga keema. Kui piim keeb, lisa riis ning keeda tasasel tulel kuni see on pehme, ise pidevalt segades. Kui riis on pehme, lisa ka suhkur. Keeda veel umbes 5-7 minutit tasasel tulel pidevalt segades. Kui magustoit on valmis, võid selle serveerida väikestes topsides või suurel kandikul nagu Portugalis tavaks. Lisa kindlasti ka kaneeli, sest see teeb selle roa veel eriti mõnusaks.
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Ilu algab seestpoolt: naiste vitamiinid luubi all
IKEA inspiratsioon — FOTO: IKEA Lahedat lugemist Nähtaval või varjul: mida inimesed kodus peidavad ja mida uhkusega välja panevad
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Agne Vaheri kogemus: teekond tugevamate ja tihedamate juusteni