Nigella Ekspress 12.04 Kiire Fiesta!

Kuulus telekokk Nigella Lawson tutvustab teile vürtsikaid latiinotoite, mis valmivad ainult loetud sekunditega! Plaanis on maisihautis tortillakrõpsudega ning magustoiduks margarita-jäätis.

Quesadilla

Vaja läheb:

1 pehme tortilla

30 g hakitud sinki

3 mündisuurust rohelise piprakauna viilu e jalopenot

7 dl riivitud juustu

1 roheline sibulavars

paar värsket petersellilehte

1 tl oliivõli

Valmistamine:

Kuumuta grillpann. Aseta tortillawrap enda ette ja kata singutükikestega. Kata 1/2 tortillast jalapeno, juustu ja hakitud sibulavartega. Puista peale petersellilehti. Ettevaatlikult voldi wrap pooleks. Nüüd voldi katteta pool juustu, sibula ning jalapeno poole peale. Pintselda igat külge õliga ning grilli mõlemat poolt mõni minut. Serveeri koos mõne hea salsaga.

Lahedat latiinoelamust! 

Nigella Ekspress on eetris Kanal 11-s pühapäeval kell 13.20