Nigella kokasaadet peaks teadma kõik, kelle lemmiktegevuseks on köögis askeldamine. Jõulusaadete eris valmistas Nigella ultramõnusalt magusat "Korsetipurustaja" kooki, mis aga eestlase jaoks jääks liiga magusaks. See, natukene kohandatud "Korsetipurustaja," peaks igaühele meeltmööda olema. Nigella kokasaadet peaks teadma kõik, kelle lemmiktegevuseks on köögis askeldamine. Jõulusaadete eris valmistas Nigella ultramõnusalt magusat "Korsetipurustaja" kooki, mis aga eestlase jaoks jääks liiga magusaks. See, natukene kohandatud "Korsetipurustaja," peaks igaühele meeltmööda olema. Nigella "Korsetipurustaja" Mirjami moodi Vaja läheb: 1 pakk Degestive küpsiseid3 spl mett2 spl soolata võid1 l vaniljejäätist või mõnda oma lemmikjäätist2 dl mandlilaaste100g tumedat šokolaadi Valmistamine: Purusta kilekotis küpsised taignarulliga peeneks puruks. Sega kausis koos mee ja võiga ühtlaseks massiks. Vajadusel lisa veel mett või võid. Suru küpsisepuru lahtikäivasse ja küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Aseta sügavkülma ja hoia kuni jäätis on veel mõnusalt pehme. Määri spaatliga jäätis küpsisepõhja peale ning pista taas sügavkülma kuni jäätis on kõvaks külmunud. Nigella valmistas samal ajal megamagusa karamellikastme, kuid minu jaoks jäi see liiga magusaks. Samal ajal kui kook on sügavkülmas, rösti ahjus mandlid ning sulata vesivannil šokolaad. Enne serveerimist raputa koogile ohtralt mandlilaaste ning kaunista šokolaaditriipudega. Mõnusat katsetamist ja korsetipurustamist! Mirjam SimmerKokakunsti toimetaja
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Nordenbeauty.ee selle aasta klientide lemmikseaded!
