Toorjuustukeeks matchaga on tõeliselt põnev ning ääretult maitsev. Vaja läheb: 200 g maitsestamata toorjuustu30g+ 50g suhkrut30 g võid3 tk munakollast100 ml vahukoort1 tl sidrunimahla 40 g nisujahu1 spl matcha teed 3 tk munavalget Tee nii: Sega kokku toasoe toorjuust ja suhkur, lisa toasoe või ning seda taas läbi. Nüüd sega ükshaaval sisse toasoojas hoitud munakollased ning toasoe vahukoor. Viimasena lisa sidrunimahl ja sega läbi. Teises kausis sega jahu ja matcha ning sõelu segu taignasse segades kõik korralikult läbi. Vahusta munavalged ning lisa vahustamise käigus suhkur, vahusta kõik tugevaks vahuks. Sega munavalge segu ettevaatlikult taignasse ning vala tainas eelnevalt küpsetuspaberiga vooderdatud keeksivormi. Kuumuta ahi 150C. Nüüd tõsta keeksivorm kõrgemate äärtega vormi ja vala välimisse vormi nii palju kuuma vett, et see ulatuks umbes pooleni keeksivormi kõrgusest. Küpseta 150 kraadides ahjus 60 minutit.
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Glanz & Glamuur uues esinduses! Kui glamuurne kingiidee: seda sooviks endale iga naine
