Juustu-suvikõrvitsapirukas on olnud aastaid Nami-Nami suvistel aiapidudel lemmikuks. Koostisosad: 500 g pärmi- lehttainast 500 g suvikõrvitsat (ehk üks pikk ja sale rullkõrvits) 2-3 küüslauguküünt oliiviõli soola ja musta pipart 150 g maitsestamata toorjuustu 100 g riivitud parmesani või Västerbottensost®-juustu Valmistamine: Lõika suvikõrvits köögimandoliini või terava noa abil õhukesteks viiludeks. Pane kaussi, lisa hakitud küüslauk ning sorts oliiviõli, maitsesta julgelt soola-pipraga. Sega käte abil õrnalt läbi ning lase kümmekond minutit maitsestuda. Rulli pärmi-lehttainas veidi õhemaks ja tõsta ahjuplaadile. Tee tainaservadele noaga umbes 1-1.5 cm kaugusele servast kerge sisselõige. Sega toorjuust umbes poole riivitud kõva juustuga ning määri juustusegu ühtlaselt tainale, sisselõikest sissepoole. Laota suvikõrvitsaviilud juustuseguga kaetud tainaosale nii, et suvikõrvitsaviilud oleksid kenasti kohakuti. Küpseta 200kraadises ahjus 15 minutit. Siis puista peale veel riivitud juustu ning küpseta veel 15 minutit.
Helena Väljaste — FOTO: Vaikuseminutite koolitused Nipinurk Psühholoog: inimesi ei väsita enam ainult suur töökoormus, vaid ka pidev tähelepanu killustumine
Samal lainel, Teletorni füüsika — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Interaktiivne näitus: „Samal lainel. Teletorni füüsika“ avab külastajatele raadio ja televisiooni nähtamatu maailma
Kogutud hetked — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Tallinna Teletorni näitus “Kogutud hetked” viib külastajad Eesti spordiülekannete kuldaega
IKEA inspiratsioon — FOTO: IKEA Nipinurk Eksperdid jagavad nippe kestlikumaks eluviisiks: kestlikkus ei tähenda enesepiiramist