RETSEPT: JOHANDRA dieedisõbralikud kaera-õuna pannkoogid

Buduaar

johandra

Blogija ja tervisliku elustiili austaja Johandra-Lisett Iljušin jagas hõrku kaera-õuna pannkookide retsepti, mille valmistamine on imelihtne. 

Koostisosad (kaks portsu):
50g kaerajahu
2 keskmist õuna (riivitud)
3spl õunamoosi/õunakastet
200g neljakandilist kohupiima
1 muna
suhkrut või suhkruasendajat, veidi soola ja kaneel.

Sega kausis kohupiim, (riivitud) õun, õunakaste ja muna ühtlaseks massiks. Sega jahu ja maitseained. Vispelda korralikult läbi, et ei jääks ebaühtlaseid tükke.

Prae pannil madalal kuumusel oliiviõliga kuni pannkook on alt helepruun ja pealt veidi tahkem. Küpseta kõik pannkoogid samamoodi.