RETSEPT: KERLI figuurisõbralik jõuludessert

RETSEPT: KERLI figuurisõbralik jõuludessert
pilt: Kerli Djomina

Traditsiooniline jõulupraad on enamasti küllaltki rammus ja miks mitte tasakaalustada see magustoiduga, mis on kõhule kerge ja samas vägagi maitsev.

Tervislikust elustiilist lugupidav Kerli Djomina jagab võrratut jõuluretsepti, mille valmistamine on imelihtne.

Sul on vaja:
✨500g maitsestamata jogurtit/petti/skyri
✨10g lahustuvat želatiinipulbrit
✨2spl külma vett
✨20g steviat
✨0,5tl piparkoogimaitseainet
✨0,5 vaniljeekstrakti
✨Meelepärast hapukat moosi
✨Meelepärast krõmpsu müslit

Tee nii:

Sega jogurt maitseainete ja steviaga. Eraldi kausis sega kokku želatiinipulber ja külm vesi. Lase veidi paisuda. Siis pane kauss vesivanni ning sega kuni želatiin on lahustunud. Vala see nüüd rahulikult jogurtile samal ajal pidevalt segades. Jaga klaasidesse ning pane külmkappi tarretuma. Serveeri magustoitu koos moosi ja krõmpsuva müsliga.

Foto: pilt: Kerli Djomina