RETSEPT: KRÕBE GRANOLA pekaanipähklite ja kaneeliga

Lase fantaasia lendu ja kasuta ära kodus leiduvad pähklid ning kuivatatud marjad. Vaja läheb: 500 g kaerahelbeid 200 g pekaanipähkleid 50 g röstitud mandleid 100 g kookoslaaste 100 g rosinaid 125 ml päevalilleõli 150 ml mett 1 tl vaniljeekstrakti 2 tl jahvatatud kaneeli 0,5 tl soola Tee nii: Esmalt soojenda ahi 160°C, seejärel sega omavahel kokku kaerahelbed, pähklid, rosinad ja kookoslaastud. Nüüd kuumuta pannil päevalilleõli ja mesi ning sega hulka vanilje, kaneel ja sool ning lisa 100ml vett. Kuumuta segu peaaegu keemiseni, seejärel vala kaerahelbe-pähklisegu hulka ja sega läbi. Segu peaks tulema üsnagi kleepuv. Laota segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane umbes tunniks ahju, aegajalt vormi välja võttes ning segades. Lase granolal jahtuda ning alles siis aseta kinnisesse anumasse, milles seda säilitad.