RETSEPT: KÜPSETATUD BRIE juust meega

Buduaar

123rf

Mis võiks olla veel imelisem, kui ahjus küpsetatud kreemjas Brie juust …

Vaja läheb:
*ketas Brie juustu
*vedelat mett
*palsamiäädika kreemi 

Tee nii:
Kuumuta ahi 190C kraadini. Tõsta juustuketas küpsetuspaberile ning tee sellele kaks  sisselõiget. Nirista peale pisut mett. Küpseta umbes kümme minutit – kuni juust on pealt kergelt kuldse jume võtnud. Nirista peale palsamiäädika kreemi, soovi korral lisa veel mett. Pane korraks veel ahju – paariks minutiks.

Serveeri kuumalt koos värske saia ja salatiga.