Kõige mõnusamad asjad ei pea alati olema keerulised ega ka raskesti kättesaadavad. Need mahlased kodused kotletid valmivad kergelt ning maitsevad lausa oivaliselt. Vaja läheb: 2 viilu saia 100 ml piima 600 g seahakkliha 2 küünt küüslauku 1 tk muna 3 spl hapukoort 2 tl kotletimaitseainesegu kivisoola praadimiseks õli Tee nii: Võta suurem kauss, lisa hakkliha, muna, hapukoor, puhastatud ja peenestatud küüslauk ning piimas leotatud saiaviilud, seejärel sool ja kotletimaitseaine. Sõtku kõik hoolikalt läbi kuni saad ühtlase massi. Nüüd vormi märgade käte vahel väikesed kotletid ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Agne Vaheri kogemus: teekond tugevamate ja tihedamate juusteni