Reklaam sulgub sekundi pärast

RIKKALIK RETSEPT: ŠOKOLAADI fudge meresoolaga

Buduaar

šokolaadi fudge
šokolaadi fudge — FOTO: 123RF.COM

Tume šokolaad ja meresool on imeline kombinatsioon, millega lihtsalt ei saa alt minna.

Siinkohal on tegu lihtsa šokolaadi fudge retseptiga, kus tegelikult saab lisandeid valida vastavalt isiklikele eelistustele.

Vaja läheb:

200g tumedat šokolaadi

250g kondenspiima

20g võid

head meresoola

Tee nii:

Kuumuta kondenspiim, tõsta pott tulelt, lisa tükeldatud šokolaad ning või ja sega, kuni saad ühtlase massi. Nüüd sega juurde sool. Kata nelinurkne vorm küpsetuspaberiga ja vala saadud mass vormi. Tõsta fudge üleöö külmkappi tahenema. Järgmisel päeval lõika sellest sobivad kuubikud ja serveeri.