Spagetimaania!!!

Vormiroad on väga maitsvad ning kodused toidud. Suurepäraseid vormiroogi saab valmistada köögiviljadest, riisist ning pastast. 

Kodune spagetivorm

Vaja läheb:

1 pakk spagette

300 g hakkliha

1 dl 35% koort

1 sibul

200 g riivjuustu

värsket või kuivatatud basiilikut

3-4 spl tomatipüreed

oliiviõli

Valmistamine:

Keeda spagetid kergelt soolaga maitsestatud vees poolpehmeks. Vala spagetid vormi ning piserda peale oliivõli ning soola. Haki sibul väikesteks kuubikuteks ning prae pannil, kuni sibul muutub klaasjaks. Lisa hakkliha ning prae niikaua, kuni hakkliha on ilusasti pruun. Lisa tomatipüree ja kuumuta veel paar minutit aeg-ajalt segades. Maitsesta soola ja pipraga. Vala koor ja hakklihasegu spagettidele nii, et terve vorm oleks sellega kaetud. Puista peale riivjuust ning basiilikut. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 15-20 minutit, kuni juust on mõnusalt sulanud ja natuke krõbe.

Serveerimisel puista peale värsket basiilikut.

*Tomatipüree asemel võid kasutada ka erinevaid tomatikastmeid lisandiga.

*Lisa ananassikonservi koos vedelikuga! Supperhea tulemus!

Mõnusat kõhutäit!

Mirjam Simmer

Kokakunsti toimetaja