Unusta keedetud, frititud ja praetud pelmeenid. Anna sõnale pelmeen teine tähendus ning küpseta neid teistmoodi. Üllatad nii teisi kui ka iseennast! Ahjupelmeenid mozarellaga Unusta keedetud, frititud ja praetud pelmeenid. Anna sõnale pelmeen teine tähendus ning küpseta neid teistmoodi. Üllatad nii teisi kui ka iseennast! Ahjupelmeenid mozarellaga Vaja läheb: 300g pelmeene1 sibul1 porgand4-5 kirsstomatit3 dl vahukoortvärsket basiilikutrohkelt mozarellat1 munasoola-pipartpaprikapulbritjahvatatud tsillit Valmistamine: Prae pelmeenid võis kuldpruuniks. Klopi muna ja vahukoor lahti. Maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga. Vürtsi lisamiseks raputa sisse ka jahvatatud tsillit. Paprikapulbrit kasuta niipalju, et kooresegu oleks mõnusalt punakas. Haki sibul ja porgand ribadeks ning sega pelmeenidega. Kuumuta paar minutit ning vala ahjuvormi. Kalla peale koore-munasegu ning aseta peale pooleks lõigatud kirsstomatid ning väikesteks kuubikutkeks hakitud mozarella. Küpseta ahjus 200 kraadi juures kuskil 20-25 minutit. Serveerimisel rebi peale värsket basiilikut. Toredat pelmeeninaudingut! Mirjam SimmerKokakunsti toimetaja
Krista Lensin ja Margit Kurn — FOTO: Virko Veskoja Eesti elu VIDEO: Eestlased maailma saunatippude seas: neli Elamus Spa saunameistrit sõidavad Saksamaale MM-ile
Buduaari pulmapeo võitjad 2026: Senell ja Kevin — FOTO: Maksim Toome Pulmad Buduaari unistuste pulmapeost valmis erisaade. Vaata seda juba homme TV3s!