Banaanileiba on võimalik teha mitmel erineval moel ning siinkohal on valitud pigem tervislikum versioon klassikalisest. Midagi keerulist retseptis ei ole ning kogused on mõeldud ühe keeksivormi jaoks. Vaja läheb: 3 suurt banaani1 tl kaneeli2 dl piima3 dl nisujahu1 tl küpsetuspulbrit1 tl soodatnatuke soola50 g suhkruvaba šokolaadi1 spl õli1 spl suhkru kogusele vastavas koguses suhkruasendajat Tee nii: Eelkuumuta ahi 180 kraadini. Purusta kolm banaani kaneeliga ühtlaseks massiks ja lisa piim. Seejärel lisa jahu, suhkruasendaja, küpsetuspulber, sooda, natuke soola ning hakitud šokolaad ja sega kõik ühtlaseks. Määri keeksivorm kergelt õliga ja kalla tainas vormi ning küpseta umbes 40 minutit kuni näed, et tikk kooki torgatuna sealt puhtana puhtana välja tuleb.
"Naabrist parem" — FOTO: Kalev Lilleorg Eesti elu Saates „Naabrist parem“ läks õhkkond pingeliseks: „Me ei suhtle Tuvikestega“
Simo Santeri Virtanen — FOTO: Kaur Kangur Lahedat lugemist Pärast keerulist perioodi leidis Simo Santeri Virtanen oma tee: „Ma ei leidnud vastuseid ja hakkasin neid ise otsima!“
Nora Katreen Harik ja Timofei Tihhomirov — FOTO: Kaido Parv Eesti elu VAATA VÕIDUKAVA! Eesti Aufgussi meistrivõistluste parimaks tiimiks krooniti Nora Katreen Harik ja Timofei Tihhomirov