Endine modell Mari Metsallik ei söö

Endine modell Mari Metsallik (22) toitus terve talve õunamahlast, ta peseb end meres ja lageda taeva all magamine pole Mari jaoks samuti võõras. Buduaar uuris Mari käest, milline näeb välja tema menüü lihavõttepühade ajal ja mida soovitab ta süüa teistel.

Käes on lihavõttepühad, aeg mil au sees on kõikvõimalikud munatoidud - nii magusad kui ka soolased. Lauad on heast paremast lookas, nagu pühade ajal ikka. Kuid mitte kõik ei tähista ülestõusmispüha sääraste toitudega! Mari Metsallik, kes juba pikemat aega on taimetoitlane, joob pühade aja ainult vett ja mahla! "Minu jaoks ei ole lihavõttepühad kunagi eriti söömisega seotud olnud. Need pühad tähistavad ju suure paastu lõppu ja paastust väljatulek on sama oluline kui paast ise ehk peaks olema võimalikult kerge kehale. Minu toiduks on pühade ajal vesi ja mahl," põhjendab Mari, miks ta pühade ajal midagi ei söö.

Neile, kes pühade ajal kokku tulevad head toitu ja kokkamist nautima, soovitab Mari tavapärast toitu rikastada loodusliku väega. "Praegu on söömiseks valmis näiteks võilillelehed, imeline karulauk, noor angervaks, puude pungad ja noored vahtrad, kes võrsetena tärganud ning mõnusa krõmpsu-pähklise maitsega on. Need on metsa jõuga vitamiini-mineraalipommid, mis teevad suure pai tervisele ja ilule," tõdeb Mari.

Karin Karu