Kevadine Buduaari gurmeekool jätkub õige luksuslikult. Õrnad hõrgud kammkarbid saavad oma maitsestuse mahedamaitselise Oliviarapsiõliga, et mitte varjutada nende omapärast hõrku maitset. Õunade valikul lähtusime mahlasusastmest ja kasutasime Granny Smith õunasorti. Retseptide autor ja meie juhendaja oli Villa Mary peakokk Vladislav Korpusov. Kevadine Buduaari gurmeekool jätkub õige luksuslikult. Õrnad kammkarbid saavad oma maitsestuse mahedamaitselise Olivia rapsiõliga, et mitte varjutada nende omapärast hõrku maitset. Õunade valikul lähtusime mahlasusastmest ja kasutasime Granny Smith õunasorti. Retseptide autor ja meie juhendaja oli Villa Mary peakokk Vladislav Korpusov. Olivia kammkarbid mahlase õunaga 8-le 560 g kammkarpe8 värsket õuna4 sidrunitOlivia küpsetusõliViiluta õunad ja pane jäävette, millesse on eelnevalt segatud ka sidrunimahl.Prae pannil õunaääred ja maitsesta.Maitsesta kammkarbid Olivia küpsetusõli ja soolaga ning põleta leeklambiga. Leeklambi puudumisel võib kammkarpe õrnalt pannil praadida või ahjus küpsetada. Olivia küpsetusõli Olivia õli ei jäta toidule kõrvalmaitset, vaid toob välja roogade parimad omadused. Maheda maitsega Olivia rapsiõli täiustab Sinu gurmeetoite. Maitsvaid gurmeenaudinguid! Järgmisel reedel leiate siit rubriigist hõrgu kanafilee retsepti.
Buduaari sügispidu — FOTO: Maksim Toome Telesaade Buduaar Ilu, teadus ja pidulik sügismelu – Buduaari saates avastame uusi ilulahendusi ja trenditooteid
Siret Designi värske kollektsioon „Hotel Royal“ — FOTO: Siret Esko Ilu ja Mood Siret Designi värske kollektsioon „Hotel Royal“