Nädala raamatusoovitus: Kaia-Kaire Hundi “Koduleivaraamat”

14 kommentaari
Nädala raamatusoovitus: Kaia-Kaire Hundi “Koduleivaraamat”

Rohkete fotodega illustreeritud ja kaunilt kujundatud raamatust leiab leivategemise tarkusi ja õpetusi, sekka leivalugusid läbi ajaloo ja legende – leivaga tervise tagasitoomisest, rea leivaretsepte koduperenaistelt, linnaprouadelt, profikokkadelt ja lihtsalt leivaarmastajatelt.

Rohkete fotodega illustreeritud ja kaunilt kujundatud raamatust leiab leivategemise tarkusi ja õpetusi, sekka leivalugusid läbi ajaloo ja legende – leivaga tervise tagasitoomisest, rea leivaretsepte koduperenaistelt, linnaprouadelt, profikokkadelt ja lihtsalt leivaarmastajatelt.

Raamat selgitab, et leivategu ei ole vaid leivaahjuga maainimeste privileeg, sellega saab hakkama igaüks ja selleks polegi vaja erilisi nõusid, vahendeid või ahju. Maitsva leiva saab ka poest ostetud toorainete, kraanist tuleva vee ja koduse elektriahjuga. Leivateos on midagi lihtsat ja igiomast, samas südamlikku ja pühendumist nõudvat.

Pole midagi maitsvamat armastusega tehtud leivast!

Koduleivaraamat, 216 lk
Leiva saamise ja tegemise lugu koos retseptidega
Kaia-Kaire Hunt
Kujundaja: Angelika Schneider
Toimetaja-projektijuht: Terje Metsavas
Kirjastuse Pilgrim originaalraamat

 

buduaar.ee