Täna on mul plaanis teid võluda ja ergutada taevaliku tiramisuga. See Itaalia magustoit juba külmaks ei jäta, nii et kinnitagem turvavööd ja lennakem kõrgustesse. Täna on mul plaanis teid võluda ja ergutada taevaliku tiramisuga. See Itaalia magustoit juba külmaks ei jäta, nii et kinnitagem turvavööd ja lennakem kõrgustesse. Kogus: umbes 6-le Tulemus: Mamma Mia! Kalorid: Kas tõesti mõlgub see sul meeles? Muusikasoovitus: Kelis "4th Of July" Vaja läheb: Espressot (sobib ka kange kohv) 200 g Ladyfinger`i küpsiseid 250 g mascarpone't 150 ml vahukoort 1 muna 55 g suhkrut vaniljesuhkrut maitseks kakaod (naturaalne) Kuidas teha: Kreemi valmistamine Eralda munavalge munakollasest. Vahusta 1/3 suhkruga munakollane heledaks, lisa toasoe mascarpone ja sega ühtlaselt läbi. Seejärel vahusta 1/3 suhkruga munavalge kõvaks vahuks ja tee sama ka vahukoorega. Kui see on tehtud, lisa mascarpone segule alt üles, tõstes juurde vahukoor ja munavalgevaht. Mis edasi? Kasta küpsised kiiresti kohvi sisse ja aseta esimene kiht vormi. Nüüd tõsta küpsiste peale ühtlane kiht kreemi ning korda tegevust. Hoia magustoitu vähemalt paar tundi külmas ja enne serveerimist sõelu peale kakaopulbrit. NB! Itaalia klassikalise tiramisu retseptis ei ole vahukoort ja mõnus õhuline kreem on saavutatud ainult munavalge abil Soovitus: Lisa kohvile veidi likööri Kindlasti katseta tiramisut ka värskete marjadega Johanna
Sajand Euroopa eetris — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Tallinna Teletorni näitus „Sajand Euroopa eetris“: raadiost sai leiutis, mis ühendas kogu maailma
Stockmann Delikatess 30. juubel — FOTO: Kalev Lilleorg Eesti elu Kolmapäeval, 27.mail tähistas Stockmann Delikatess 30. juubelit ja avalikustas koostöö Soome tippkoka Kim Päivästöga
Samal lainel, Teletorni füüsika — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Interaktiivne näitus: „Samal lainel. Teletorni füüsika“ avab külastajatele raadio ja televisiooni nähtamatu maailma