Hõrk ning tervislik võileib külmsuitsulõhe ja munaga! Retsept!

Hommikusöök võiks olla ühtlasi nii toitev kui ka tervislik - see võileib külmsuitsulõhe ning munasalatiga vastab mõlemale kriteeriumile. Värske salat, kiudainete rikas täisterakukkel, hõrk kala, mõnus munasalat - valmista sinna kõrvale üks mõnus tass kohvi ja hommik võibki alata! 

Toitev võileib külmsuitsulõhe ja munasalatiga:

Vaja läheb: (neljale)

4-6 viilu külmsuitsulõhet (200 grammi)

6 muna

0,2 dl kreeka jogurtit või majoneesi

1 tl sidrunimahla

1 tl värskelt hakitud tilli

pisut pipart

1 keskmine sibul

1 sellerivars

8 suurt salatilehte omal valikul

4 täisterakuklit või 8 viilu sepikut

Tee nii:

Keeda munad (8-10 minutit), lase neil külmas vees jahtuda, seejärel koori ja haki keskmise suurusega kausis ühtlaseks seguks. Sega jogurt või majonees munade hulka, seejärel lisa sidrunimahl ja maitsesta pipraga. Lisa hakitud sibul, sellerivars ja till. Poolita täisterakuklid ja rösti, aseta neile salatilehed, sinna peale munasalat ning kõige peale viil külmsuitsulõhet!

Kes soovib, võib külmsuitsulõhe asendada toorsingi, krevettide ja/või juustuga. 

Allikas: huffintonpost.com