IMELINE VILI, MIS ENNETAB vananemist ja aitab kaalust alla võtta

Valge riis on Eestis kõige populaarsem riisisort, ent paraku on see ka kõige toitainetevaesem ja mis veel - valge riis sisaldab ohtralt süsivesikuid, mistõttu võib selle sage tarbimine tuua kaasa ka soovimatud lisakilod. Kuid must riis on hoopis teine tera ning selle tarbimine võib koguni ennetada kortsude teket ja olla abiks kaalulangetusel.

Musta riisi peeti kunagistel aegadel nii-öelda keelatud riisiks, sest iidsetel aegadel tohtisid seda süüa vaid rikkad inimesed. Must riis on väga kõrge toitaineteväärtusega, sisaldades suurel hulgal antioksüdante, kiudaineid ja E-vitamiini, mis aitavad ennetada kortsude teket ja niisutada nahka sügavuti. Mustas riisis leiduvad antioksüdandid aitavad ära hoida DNA kahjustusi, neelavad organismis kahjulike molekulide osakesi ja aeglustavad naha vananemist.

Tänu kõrgele kiudainete sisaldusele imenduvad süsivesikud, mida mustas riisis omajagu leidub, aeglasemalt, mistõttu täidab musta riisi söömine paremini kõhtu ja see omakorda pärsib vajadust snäkkide järele. Kokkuvõttes tarbid sa musta riisi süües päeva jooksul vähem kaloreid ja seega hõlbustab see ka kaalust alla võtmist. 

Kuigi pruuni riisi peetakse kõige toitvamaks, on mustas riisis kõige enam organismile kasulikke aineid. Valge riis on aga kõige ohtlikum, kuna sealt on enamik kasulikke aineid töötlemise käigus kadunud.

Kõige kasulikum riisisort on must riis! 

Allikas: dailymail.co.uk