Müüt või tõsi: punase liha söömine teeb paksuks?

Räägitakse ju ikka, et kui sa tahad kaalust alla võtta, siis eelista lihale kala või kana ning punane liha unusta üldse ära. Tegelikult ei ole see päris õige. Hoopis rasvane liha on see, mida tasuks vältida. Küllastunud rasvhapped ja kolesterool, mis rasvases lihas leiduvad, võivad kehakaalu tõsta ning suurendada ka südamehaiguste riski. Kuid väherasvane hautatud või grillitud punane liha on väga kasulik, olles suurepärane raua- ning valguallikas. Kõrvale värske salat, täisteraleib ning tulemuseks on igati tervislik söömaaeg. 

Millega aga kindlasti tasuks piiri pidada, on rasvased kastmed, mis võivad iga toidu, isegi salati, ebatervislikuks muuta.