RETSEPT: EGLE ELLER-NABI oivalised mandlivõi trühvlid

"Valgurikas, mahlane, toitev ja maitsev ning sobib tervisliku ampsuna peale tegusat kodutrenni," kommenteerib Egle mandlivõi trühvleid. Vaja läheb: 200 g mandlivõid (vali crunchy)⠀ 30 g kookosrasva (soojenda vedelaks)⠀ 100 g täisterakaerahelbeid 80 g kuivatatud aprikoosi Kaunistamiseks vali endale meelepärane kate: Pähklipuru Kookoshelbed Kakao ⠀⠀ Tee nii: Sega kausis mandlivõi, sulatatud kookosrasv, kaerahelbed ja hakitud aprikoosid. Hoia segu umbes 30 minutit külmikus, et see taheneks.⠀ Vormi käte vahel valmis pallid, veereta need kookoshelvestes, kakaos või pähklipurus ja pane külmikusse. Naudi. [caption id="attachment_3050442" align="alignnone" width="593"] Foto: erakogu[/caption]